24 mars 2017
Croustillants forestiers
Croustillants forestiers
Pour 4 parts (37 SP la recette - 9 SP une part)
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4 tortillas de blé
Une barquette de 500 g de champignons de Paris
120 g de comté râpé
16 tranches de bacon coupé fin
1 cuillère à café d'huile d'olive
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Peler les champignons et les faire revenir à la poêle sans huile
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Poser la tortilla sur une assiete, et la garnir de la moitié des champignons cuits, de 8 tranches de bacon et de la moitié du comté râpé
Recouvrir le tout d'une deuxième tortilla
Faire chauffer l'ensemble dans la poêle pendant 3 minutes
Répéter l'opération pour le reste des ingrédients
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Servir avec une salade verte
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